Il Farricello: origini e storia di una tradizione
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In principio fu il farro. Questo cereale, senz’altro uno dei più antichi al mondo, partì dal Medio Oriente e raggiunse l’Egitto attraverso scambi commerciali. Infine, si diffuse in tutto il...
show moreInfine, si diffuse in tutto il Mediterraneo, e diventò la base del famoso farricello romano.
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Author | Giuseppe Cocco |
Organization | Giuseppe Cocco |
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