Lungo la costa tirrenica della Calabria che profuma di mare e bergamotto

Aug 17, 2023 · 2m 33s
Lungo la costa tirrenica della Calabria che profuma di mare e bergamotto
Description

Lungo la costa tirrenica della Calabria si può fare un weekend che profuma di mare e bergamotto, con qualche nota piccante. Perché qui il peperoncino regna sovrano (e ogni anno...

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Lungo la costa tirrenica della Calabria si può fare un weekend che profuma di mare e bergamotto, con qualche nota piccante.
Perché qui il peperoncino regna sovrano (e ogni anno viene osannato nel Peperoncino Festival di Diamante, insieme alla cipolla rossa di Tropea.
Sulla tavola della costa tirrenica della Calabria finiscono i formaggi del vicino Aspromonte, primizie come la Clementina di Calabria Igp, la dolcissima uva Zibibbo di Pizzo Calabro, il cedro e il bergamotto.
Un ottimo olio viene prodotto tra Lamezia Terme e il Cosentino e nella Piana di Gioia Tauro, mentre per degustare vini di un certo spessore bisogna passare sulla costa ionica.
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Author Giuseppe Cocco
Organization Giuseppe Cocco
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