In questo episodio vediamo come l'Appennino bolognese si sia unito nel valorizzare una varietà di mela che rischiava l'estinzione. Il progetto "Merr - Mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese: organizzazione e valorizzazione di una filiera di qualità in biologico” è riuscito ad aggregare i frutticoltori attraverso la registrazione del marchio collettivo e il supporto tecnico alle aziende. 


Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550910.

L’iniziativa rientra all’interno del progetto “IBIO-ER - Itinerari della Biodiversità in Emilia-Romagna”. Vi ringrazio per averci ascoltato e vi do appuntamento al prossimo episodio.