Ricette Friuli Venezia Giulia - Zuppa di radicchio e polenta

Oct 20, 2024 · 1m 25s
Ricette Friuli Venezia Giulia - Zuppa di radicchio e polenta
Description

Quantità e ingredienti: - 3 cespi di radicchio invernale - 100 g di fagioli secchi - 1 litro e 1/2 di brodo vegetale - 100 g di farina di mais...

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Quantità e ingredienti:
  • 3 cespi di radicchio invernale
  • 100 g di fagioli secchi
  • 1 litro e 1/2 di brodo vegetale
  • 100 g di farina di mais
  • 80 g di guanciale o pancetta
  • 1 carota
  • 1 cipolla piccola
  • 1 costa di sedano
  • 1 foglia di alloro
  • olio
  • sale
  • pepe
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Information
Author Mediacube
Organization Giorgio Cerbai
Website -
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