Sagne 'ncannulate (Puglia)
Nov 7, 2023 ·
1m 11s
![Sagne 'ncannulate (Puglia)](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/b8563271a6fdf3f911e9e480470b9dc4.jpg)
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Description
Diffuse in tutta la regione, ma con particolare insistenza in area salentina, le Sagne 'ncannulate sono strisce di pasta di simili a tagliatelle, poi rigirate intorno a un cannello fino...
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Diffuse in tutta la regione, ma con particolare insistenza in area salentina, le Sagne 'ncannulate sono strisce di pasta di simili a tagliatelle, poi rigirate intorno a un cannello fino a conferire loro la caratteristica forma a spirale.
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Information
Author | Giuseppe Cocco |
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