Sagra dei Pipindune e Ove a Collecorvino (Abruzzo)
Oct 23, 2023 ·
3m 48s
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Description
Collecorvino è un caratteristico borgo che sorge su una collina a 253 metri di altitudine, delimitata dalla verde vallata del fiume Tavo, a ridosso della catena degli Appennini abruzzesi.In origine...
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Collecorvino è un caratteristico borgo che sorge su una collina a 253 metri di altitudine, delimitata dalla verde vallata del fiume Tavo, a ridosso della catena degli Appennini abruzzesi.In origine fu Colle di Corbino, dal nome del suo fondatore, un conte longobardo.
Nel centro storico, dal 2003 la Pro Loco organizza all’inizio di agosto, una sagra dedicata a una ricetta povera quanto gustosa, della tradizione rurale: i pipindune e ove, che altro non sono che peperoni fritti con uova strapazzate, utilizzate anche come condimento di pasta fatta in casa.
Collecorvino: https://maps.app.goo.gl/ZaVeCpwmSoVJVxBY8
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Nel centro storico, dal 2003 la Pro Loco organizza all’inizio di agosto, una sagra dedicata a una ricetta povera quanto gustosa, della tradizione rurale: i pipindune e ove, che altro non sono che peperoni fritti con uova strapazzate, utilizzate anche come condimento di pasta fatta in casa.
Collecorvino: https://maps.app.goo.gl/ZaVeCpwmSoVJVxBY8
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
| Organization | Giuseppe Cocco |
| Website | - |
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