Tempio Pausania e le terre del Vermentino (Sardegna)
Dec 11, 2023 ·
35m 3s
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Description
Nell’entroterra della Costa Smeralda, Tempio Pausania sorge alle falde del granitico monte Limbara. Il Nuraghe Maiore testimonia le prime importanti presenze umane, ma Tempio venne fondata in età romana e...
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Nell’entroterra della Costa Smeralda, Tempio Pausania sorge alle falde del granitico monte Limbara.
Il Nuraghe Maiore testimonia le prime importanti presenze umane, ma Tempio venne fondata in età romana e nei secoli crebbe in importanza fino a diventare il principale centro della Gallura.
Il centro storico ha aspetto austero per via del granito nel quale sembra scolpito.
Tempio è la piccola capitale del sughero sardo grazie ai boschi di querce sempreverdi, ovvero sughera e leccio.
Mentre tra le produzioni agroalimentari tipiche spicca il vino Vermentino di Gallura Docg, vino di gagliarda gradazione naturalmente predisposto a un leggero invecchiamento che ne arrotonda il carattere.
L’accostamento gastronomico per eccellenza è con l’aragosta, specialità gallurese, con estensione a tutti i frutti di mare e al pesce in genere.Ma notevoli sono anche miele, formaggi e salumi.
Tempio Pausania: https://maps.app.goo.gl/KKJNP8CkG956qJp27
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Il Nuraghe Maiore testimonia le prime importanti presenze umane, ma Tempio venne fondata in età romana e nei secoli crebbe in importanza fino a diventare il principale centro della Gallura.
Il centro storico ha aspetto austero per via del granito nel quale sembra scolpito.
Tempio è la piccola capitale del sughero sardo grazie ai boschi di querce sempreverdi, ovvero sughera e leccio.
Mentre tra le produzioni agroalimentari tipiche spicca il vino Vermentino di Gallura Docg, vino di gagliarda gradazione naturalmente predisposto a un leggero invecchiamento che ne arrotonda il carattere.
L’accostamento gastronomico per eccellenza è con l’aragosta, specialità gallurese, con estensione a tutti i frutti di mare e al pesce in genere.Ma notevoli sono anche miele, formaggi e salumi.
Tempio Pausania: https://maps.app.goo.gl/KKJNP8CkG956qJp27
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
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