Fluent Fiction - Polish: The Taste of Friendship: A Bigos Encounter in Krakow
Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:
fluentfiction.org/the-taste-of-friendship-a-bigos-encounter-in-krakow

Story Transcript:

Pl: Opowiem Wam teraz o niecodziennym spotkaniu, które miało miejsce w słynnym polskim mieście, pełnym historii - Krakowie.
En: I will now tell you about an unusual meeting that took place in the famous Polish city, full of history - Krakow.

Pl: W naszej historii zobaczymy troje znamienitych postaci: Katarzynę, Marka i Zofię.
En: In our story, we will see three distinguished characters: Katarzyna, Marek, and Zofia.

Pl: Fascynująca życiem Katarzyna, trzydzieści parę lat, była sprawną i niezależną kobietą, pracującą w uniwersyteckiej bibliotece Jagiellonki.
En: The fascinating Katarzyna, in her early thirties, was a resourceful and independent woman, working in the university library at Jagiellonian University.

Pl: Marek, jej mężczyzna, był zapalonym kucharzem i miłośnikiem sztuki.
En: Marek, her partner, was a passionate chef and art enthusiast.

Pl: Z miejsca można poznać Zofię - ciekawą, otwartą na przygody obcokrajowkę, która pochodziła z dalekiej Australii i była w Krakowie na wymianie.
En: One could immediately identify Zofia - an adventurous and open-minded foreigner hailing from distant Australia, who was in Krakow on an exchange.

Pl: Pewnego pięknego i chłodnego dnia, gdy promieni słonecznych ledwo się przebijali przez zachmurzone krakowskie niebo, Katarzyna i Zofia spotkały się w gorącej atmosferze piekarni na Rynku Głównym.
En: On a beautiful and chilly day, when the sun's rays struggled to break through the cloudy Krakow sky, Katarzyna and Zofia met in the warm atmosphere of a bakery in the Main Market Square.

Pl: "Muszę ci powiedzieć o bigosie, Zofio", powiedziała Katarzyna.
En: "I have to tell you about 'bigos,' Zofia," said Katarzyna.

Pl: Zofia próbowała powtórzyć to słowo, ale jej język plątał się na nowym, nieznajomym słowie.
En: Zofia tried to repeat the word, but her tongue stumbled on this new, unfamiliar word.

Pl: Katarzyna, patrząc na jej zabawne miny, uśmiechnęła się serdecznie.
En: Looking at her amusing expressions, Katarzyna smiled warmly.

Pl: "Niema siensi, Katarzyno", powtarzała Zofia, a Katarzyna ponownie śmiała się serdecznie.
En: "No worries, Katarzyna," Zofia repeated, and Katarzyna laughed heartily again.

Pl: Już następnego dnia, Katarzyna i Marek przygotowali specjalnie dla Zofii typowy polski bigos z kiełbasą, kapustą, grzybami i innymi tajemniczymi składnikami.
En: The next day, Katarzyna and Marek prepared a typical Polish bigos with sausage, cabbage, mushrooms, and other mysterious ingredients specially for Zofia.

Pl: Marek z pasją tłumaczył Zofii cały proces gotowania, a Katarzyna tłumaczyła na angielski.
En: Marek passionately explained the whole cooking process to Zofia, while Katarzyna translated into English.

Pl: Zofia była zdumiona.
En: Zofia was amazed.

Pl: Najpierw zasmakowała, później próbowała mówić "bigos" i w końcu - udało się!
En: First, she tasted it, then she tried to say "bigos," and finally - she did it!

Pl: Wymawiała to słowo poprawnie i całe pomieszczenie wypełniło się radosnym śmiechem.
En: She pronounced the word correctly, filling the room with joyful laughter.

Pl: Tej nocy Zofia zjadła swoją pierwszą, prawdziwą porcję polskiego bigosu, a jej serce napełniło się ciepłem i radością.
En: That night, Zofia ate her first, real portion of Polish bigos, and her heart was filled with warmth and joy.

Pl: Nasza historia kończy się tutaj, ale nie ma wątpliwości, że przyjaźń między Katarzyną, Markiem i Zofią trwa nadal.
En: Our story ends here, but there is no doubt that the friendship between Katarzyna, Marek, and Zofia continues.

Pl: A Zofia do dzisiaj pamięta smak bigosu i prawidłową wymowę tego słowa, która stała się dla niej symbolem polskiej gościnności.
En: And to this day, Zofia remembers the taste of bigos and the proper pronunciation of that word, which has become a symbol of Polish hospitality for her.


Vocabulary Words:

• meeting: spotkanie
• famous: słynny
• history: historia
• unusual: niecodzienny
• characters: postaci
• library: biblioteka
• thirties: trzydzieści parę lat
• partner: mężczyzna
• chef: kucharz
• art: sztuka
• enthusiast: zapalony
• foreigner: obcokrajowiec
• exchange: wymiana
• atmosphere: atmosferze
• baker: pielęgniarz
• word: słowo
• tongue: język
• unfamiliar: nieznajome
• amusing: zabawne
• expressions: miny
• warmly: serdecznie
• worries: siensi
• passionately: z pasją
• cooking: gotowania
• mysterious: tajemnicze
• ingredients: składniki
• amazed: zdumiona
• pronounced: wymawiała
• laughter: śmiechem